All spice of piment zijn de gedroogde bessen van een aan de...

Gember kan zowel vers als gedroogd gebruikt worden. Vers smaakt het...

Kala Namak of Indian Black Salt is puur en ongeraffineerd zwart zout...

Komijn bevat veel ijzer, magnesium, mangaan en calcium. Komijn...

Muskaatnoot wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Het...

Ras el Hanout is een Arabische specerijenmengeling die vaak...

Salie vormt samen met rozemarijn en tijm het klassieke kruidenbuiltje...

Zwarte komijn zaad mag met recht een schat genoemd worden. Het...

Chili bevordert de spijsvertering en heeft een desinfecterende werking...

Gerookte paprika geeft een vlezige smaakdimensie aan stoofschotels...

Kaneel is de binnenbast van de takken van de kaneelboom. Deze boom...

Koriander stimuleert de maagsappen en de spijsvertering, bevordert de...

Oregano is een van de weinige kruiden die gedroogd beter smaakt...

Rookzout (of Deens zout) werd al door de Vikingen gebruikt. De...

Tijm heeft een sterke typische smaak. Heel lekker, met mate gebruikt...

Dragon is een sterk afsmakend kruid en het kenmerk in bearnaisesaus...

Himalaya kristalzout heeft maar liefst 84 natuurlijke mineralen en...

Kardemom werkt maagversterkend en spijsverteringsbevorderend en heeft...

Kurkuma geeft met zijn mooie goudgele kleur extra dimensie aan je...

Zwarte peper geeft een pittige smaak aan gerechten en is scherper en...

Saffraan wordt gemaakt van de stempels van de crocus sativus. Voor...

Het grootste verschil tussen ‘natuurlijk’ zeezout en tafelzout is de...